Le vingt, des fromages et des vins….

De l’avis de la VINGTaine de convives présents ce jeudi 20 février, la soirée a été fort agréable et savoureuse.

Il faut dire que Joël avait scrupuleusement préparé son affaire.

Philippe, Marlène et Marjorie se sont chargés de la mise en place.

20 sortes de fromages

16 sortes de vins

Différents pains

Un peu d’eau.

Ça, c’était pour la satisfaction des palais. Mais dans une Association qui se veut culturelle on ne pouvait s’en contenter. Qu’aurait dit l’esprit ? Il ne fut pas en reste.

  • Joël nous gratifia dans un style léché de la description de chaque fromage, le lait, le mode de fabrication, l’affinage, la zone géographique. Rien ne manquait.

  • Il argumenta très sérieusement le choix de chaque vin.

  • Des « quizz » instructifs autant qu’amusants et subtils s’intercalaient comme autant d’intermèdes entre chaque plateau.

  • Enfin, « cerise sur le gâteau » ! Joël et son complice d’un soir Jean Luc se sont livrés à une belle joute oratoire de citations autour du vin.

Si l’on se fie au bonheur palpable des convives, il ne fait aucun doute que ce genre de soirée plait et a de l’avenir.

Merci encore à tous ceux qui ont œuvré à sa réussite.

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